(13 ноября 2017) В селе Большой Шурняк Елабужского района прошел выездной семинар по изучению нематериального культурного наследия народов района. Семинар организован Централизованной клубной системой в рамках реализации проекта «Этнокультурная тропа».
В мероприятии приняли участие клубные работники Елабужского района во главе с начальником Управления культуры Таиповой А.Р., директором Централизованной клубной системой Ситдиковой С.И. и автором проекта Ахметзяновой Э.М.
Село Большой Шурняк населяют в основном представители кряшенской национальности, и нам представилась уникальная возможность познакомиться с традициями и обычаями кряшенской культуры, с национальными праздниками села и с потомственными ремесленниками, сохранившими до наших дней секреты праотцов изготовления конной амуниции и художественной резьбы по дереву.
На въезде в село нас встретил глава Большешурнякского сельского поселения Николай Мельников, который стал нашим гидом. Первым мы посетили Кузнецова Владимира Ивановича – мастера по изготовлению конной амуниции, а именно дуг, применяемых в упряжке лошадей. Владимир Иванович рассказал и показал, как именно делаются дуги, из какого дерева и на каких станках. Станки тоже ручной работы, собственного изготовления. Свое мастерство Владимир Иванович перенял от отца, а отец от своего отца и т.д., так что мастер он потомственный и единственной в нашем районе! Затем хозяин мастерской пригласил делегацию пройти к загону с лошадьми.
Следующим пунктом посещения стала мастерская Чайникова Александра Афанасьевича, мастера по резьбе по дереву. Александр Афанасьевич, скромный человек по своей натуре, показал свою мастерскую с инструментами и заготовками, рассказал о некоторых своих профессиональных секретах. Окна и двери его дома украшают наличники необычайной красоты, сделанные его руками, даже сама мастерская снаружи вся вырезная с настенными часами в вырезной рамке! Своим односельчанам он с удовольствием делает наличники и различные красивые вещи из дерева, да и не только односельчанам, поступают заказы и из соседних населенных пунктов, и из Елабуги, и из Набережных Челнов и других городов. Так что славится мастер на всю округу!
Последним пунктом стал сельский Дом культуры. На подъезде к клубу нас встречал фольклорный кряшенский ансамбль «Суреке» с песнями и с национальным блюдом «керешен боккэне». В фойе клуба всех ждал неожиданный и приятный сюрприз – длинный стол, на котором были размещены полуфабрикаты и заготовки для кулинарного мастер-класса по приготовлению еще одного национального блюда «казан боккэне», которое готовили только на свадьбу. Повязав платки и фартуки, наши культработники с большим энтузиазмом взялись за дело. Инструкцию по приготовлению проводил «шеф-повар» Пашаев В.С., помогали ему представительницы села. А пока блюдо готовилось, на сцене прошел показ фрагмента сельского праздника «Покров день», вовлекая всех в его действие. Главными участниками представления были участницы фольклорного ансамбля «Суреке», некоторым из них уже по 80, 86 и более лет! Ну, а после представления всех пригласили отведать уже готовые «казан боккэне».
После мероприятия прошло обсуждение этнокультурной тропы в с. Б. Шурняк. Участники делегации высказывали свои отзывы по проведению мероприятия.